Il Ristorante Roncola è un luogo piccolo e suggestivo. Situato nel Nord Italia, in una terra ricca di tradizione, è sempre stato a conduzione familiare e ha saputo rinnovarsi negli anni, valorizzando in particolare lo spazio esterno, utilizzato anche per matrimoni ed eventi speciali.
Paghera ha curato questo ambiente seguendo ogni dettaglio: dalla vasca d’acqua alle fioriere, dal sottobosco agli alberi più alti, dal pergolato al più semplice dei fiori.